Publicat pe de — Lasă un comentariu

Bunătăți pregătite la grătar pentru Crăciun | 2021

Pentru că ne mai despart doar câteva zile până la Crăciun, acum poate fi cel mai potrivit moment pentru a-ți prezenta o serie de preparate pe care le poți pregăti la grătarul tău Enders, astfel încât meniul din acest an să fie unul cu adevărat special.
Pe masa la care se adună toți, alături de bucatele tradiționale, poți adăuga de Crăciun și alte bunătăți ce vor aduce și mai multă savoare întregului festin. Vezi ce rețete simplu de realizat poți pregăti în zilele următoare, cu ajutorul produselor noastre:

Pâine cu ceapă bine dospită

Iată o rețetă simplu de realizat, atunci când ai la îndemână cuptorul olandez SWITCH GRID DUTCH OVEN. Fabricat din fontă solidă, acesta reprezintă un accesoriu excelent pentru grătarul pe gaz, funcțiile sale transformându-l într-un produs ideal pentru coacerea pâinii. Iată cum pregătești pâinea cu ceapă la cuptorul olandez, pe care îl poți comanda online de pe site, pentru o masă de Crăciun alături de toți cei dragi, învăluită în arome de neuitat:

 

Ingrediente necesare (3 porții):

  • 500 gr făină
  • 1 plic drojdie uscată
  • 1 linguriță sare
  • 1 linguriță zahăr
  • 1 ceapă mare
  • 2 linguri ulei floarea soarelui
  • 320 ml apă călduță
  • 25 ml ulei de măsline
  • 2 linguri lapte
  • 1 ou.

Mod de preparare:

Se curăță, se spală și se taie ceapa cât mai mărunt. Se pune apoi la călit, în două linguri de ulei de floarea soarelui, până când capătă o crustă ușor rumenită, după care se lasă la răcit.Se utilizează un castron de mari dimensiuni, pentru a se amesteca făina cu drojdie, sare, zahăr, adăugându-se gradual cantitatea de apa călduță. La final, se adugă și ceapa călită și se frământă bine întreaga compoziție.Se adaugă peste aceasta uleiul de măsline, până când aluatul se dezlipește cu ușurință de pe mâini. Se lasă la dospit într-un spațiu încălzit.În cuptorul olandez SWITCH GRID DUTCH OVEN se pune hârtie de copt, se mai frământă apoi compoziția după ce s-a dospit, se alege forma dorită și se pune în recipientul adăugat apoi pe grătar. Se ung apoi cu un ou bătut și cu două linguri de lapte. Se lasă apoi la copt pentru 1 oră.

Mini pizza pufoase cu iaurt

Comandă online de la noi setul de placi ceramice pentru pizza, pentru a pregăti celor mici un aperitiv pe placul lor. Iată cat de simplu se realizează acesta rețetă pentru masa de Crăciun:

Ingrediente necesare pentru blat

  • 170 gr iaurt grecesc 10% grăsime
  • 140 gr făină albă
  • 3 gr praf de copt
  • ½ linguriță sare

Ingrediente necesare pentru topping

  • 125 gr pastă de tomate
  • 150 gr mozzarella
  • 5-6 măsline verzi
  • busuioc
  • oregano

Mod de preparare:

Se amestecă făina cu praful de copt, apoi se cerne într-un bol. Se adaugă cantitatea de iaurt grecesc și sarea, după care se frământă bine, până când se obține un aluat omogen și elastic. Dacă încă se lipește de mâini, se mai adaugă aproximativ 25 gr făină, frământându-se bine.Se întinde aluatul pe placa ceramică pentru pizza, pudrată fin cu făină, într-o foaie de aproximativ 6-7 cm grosime, după care se decupează cu o formă de cerc avută la îndemână. Se pune placa pe grill-ul cuptorului, apoi se adaugă topping-ul.Fiecare mini pizza cu iaurt este unsă cu o linguriță de pastă de tomate, peste care se adaugă puțin oregano, busuioc și brânză mozzarella. Pentru mai multă savoare, poți adăuga și măsline mărunțite bine. Se lasă la rumenit pentru aproximativ 15-20 de minute, pe grill-ul preîncălzit la 200°C. Poftă bună!
Verdețurile sunt pasate foarte bine cu ajutorul unui blender, peste acestea se toarnă zeama în care au fiert mai devreme legumele și se continuă amestecarea lor în blender, până când se obține o consistență preferată. Se adaugă sare și piper, după gust, servindu-se cât este caldă, cu pătrunjel proaspăt presărat deasupra și crutoane rumenite pe grill.

Frigărui la grătar marinate în stil mexican

Carnea de porc nu poate lipsi de pe masa de Crăciun, de aceea, îți propunem o rețetă specială pentru acest eveniment, realizată la grătarul pe gaz comandat online cu ocazia promoției noastre December Sale. Iată cât de simplu se realizează:

Ingrediente necesare pentru 8 frigărui

  •  5 kg file de porc
  • 1 legătură coriandru
  • sucul de la 1 lămâie
  • sare și piper

Ingrediente necesare pentru marinată

  • 1 linguriță semințe de chimen
  • ½ linguriță semințe chimion
  • 1 lingură cu vârf paprika dulce
  • pulpa și zeama de la 1 portocală
  • 1 legătură de cimbru tăiată mărunt
  • 4 căței de usturoi tăiați mărunt
  • 150 ml pastă de roșii
  • 6 linguri de oțet de vin.

Mod de preparare:

Pentru pregătirea marinatei, se zdrobesc următoarele ingrediente: cățeii de usturoi, semințele de chimion și chimen. Se amestecă apoi cu paprika, pulpa și zeama de portocală, cimbrul, oțetul de vin și pasta de roșii.Se taie fileul de porc în bucățele potrivite pentru frigărui și se asezonează cu sare și piper. Se ung apoi uniform cu marinata realizată anterior. Se lasă într-un vas acoperit pentru aproximativ 1 oră.Se încinge grătarul și se pun pe grill frigăruile. Se întorc doar o singură dată pe fiecare parte, lăsându-se la rumenit pentru un timp optim de 15-20 de minute. Se așază apoi la răcit pe un platou neacoperit și se servesc apoi cu poftă la masa de Crăciun!

Profită acum de ofertele promoției December Sale, pentru a comanda online cele mai potrivite produse și accesorii de grătar, cu ajutorul cărora să realizezi preparate gustoase de Crăciun!

Lasă un răspuns